روغن جوانه گندم

روغن جوانه گندم یک محصول جانبی گندم است که کاربردهای بالقوه ای دارد. این روغن حاوی انواع ویتامین ها، فیبر، اسیدهای چرب غیر اشباع، آنتی اکسیدان ها و بسیاری مواد مغذی دیگر است. روغن جوانه گندم یک قهرمان گمنام برای مراقبت از پوست و مو است که اثرات مرطوب کنندگی و آنتی اکسیدانی قوی دارد. علاوه بر این، برای کاهش کلسترول، بهبود باروری، ترمیم زخم، بهبود سرطان سینه، سلامت چشم، افزایش عملکرد ورزشی، کاهش التهابات و کاهش عفونت های باکتریایی نیز مفید و موثر است. در این مقاله از سایت برتر ارگانیک، به طور کامل درمورد روغن جوانه گندم، خواص و عوارض احتمالی آن توضیح می دهیم. با ما همراه باشید.

در ادامه توضیحات روغن جوانه گندم می خوانید:

1. روغن جوانه گندم چیست؟
2. خرید روغن جوانه گندم
3. قیمت روغن جوانه گندم
4. تشخیص روغن جوانه گندم اصل
5. خواص روغن جوانه گندم
6. خواص روغن جوانه گندم برای پوست صورت و بدن

• طریقه مصرف روغن جوانه گندم برای صورت

7. خواص روغن جوانه گندم برای مو

• طریقه مصرف روغن جوانه گندم برای مو

8. خواص روغن جوانه گندم برای سینه
9. روغن جوانه گندم برای حفظ سلامت چشم

• خواص روغن جوانه گندم برای دور چشم

10. روغن جوانه گندم برای کاهش سطح کلسترول
11. خواص روغن جوانه گندم برای بهبود باروری
12. روغن جوانه گندم برای بهبود عملکرد ورزش
13. خواص روغن جوانه گندم برای کاهش عفونت های باکتریایی
14. روغن جوانه گندم برای کاهش التهابات
15. خواص روغن جوانه گندم برای ترمیم زخم
16. روغن جوانه گندم برای بهبود گوارش
17. روغن جوانه گندم برای تقویت سیستم ایمنی بدن
18. خواص روغن جوانه گندم خوراکی
19. طرز تهیه روغن جوانه گندم در خانه
20. عوارض روغن جوانه گندم
21. نتیجه گیری
22. سوالات متداول
23. منابع

روغن جوانه گندم چیست؟

روغن جوانه گندم (Wheat germ oil) از هسته گندم جوانه زده به دست می آید. جوانه گندم حاوی 8 تا 14 درصد روغن است. با فشار دادن جوانه گندم جدا شده از هسته، روغن آن به دست می آید. طبع روغن جوانه گندم، گرم و خشک و معتدل است. این روغن طعم و رنگ سبکی دارد (طعم کمی آجیلی و شیرین). بخش جوانه زده، سرشار از ذخایر وسیعی از ترکیبات زیست فعالی است که در روغن جوانه گندم باقی می ماند. برای مثال، یک قاسق چایخوری روغن جوانه گندم، به راحتی 33 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین E را تامین می کند.

خرید روغن جوانه گندم

برای خرید روغن جوانه گندم بهتر است به فروشگاه ارگانیک معتبر مراجعه کنید. درست است که روغن های گیاهی تصفیه شده طول عمر بالاتری دارند؛ اما خواص ان ها بسیار کمتر از روغن های ارگانیک است. روغن های ارگانیک طی فرآیندی بدون دمای بالا و هیچگونه حلال، ماده شیمیایی، نگهدارنده و ناخالصی روغنگیری و بسته بندی می شوند. روغنکده برتر ارگانیک با سالها سابقه فعالیت در این زمینه و تولید و عرضه بیش از 200 نوع روغن طبیعی، یکی از معتبرترین فروشگاه های محصولات ارگانیک است. شما می توانید انواع محصولات ارگانیک ارگانیک زیر را از طریق وب سایت این فروشگاه خریداری کنید.

• روغن های ارگانیک (روغن مو، روغن پوست، روغن ضد درد، روغن ماساژ، روغن پخت و پز، روغن سرخ کردنی)
• انواع قهوه ارگانیک (دانه قهوه، قهوه آسیاب شده، قهوه تک خواستگاه، پودر قهوه)
• کره فندق ارگانیک
• کره چهار مغز ارگانیک (فندق، بادام هندی، پسته، بادام)
• کره گردو ارگانیک
• کره بادام زمینی ارگانیک
• کره نارگیل ارگانیک
• کره بادام هندی ارگانیک
• کره بادام زمینی شکلاتی ارگانیک
• کره بادام ارگانیک
• شیره صد در صد طبیعی
• ارده کنجد ارگانیک
• سیر سیاه کاملا ارگانیک
• فندق کره گیری ارگانیک
• دانه چیا ارگانیک

قیمت روغن جوانه گندم اصل

قیمت روغن جوانه گندم به روش روغنگیری، مقدار و نوع برند آن بستگی دارد. با این حال، با خرید روغن جوانه گندم از تولید کننده اصلی، مطمئنا قیمت کمتری پرداخت می کنید. زیرا از افزایش هزینه واسطه ها، خبری نخواهد بود. روغنکده برتر ارگانیک مفتخر است که با تولید و عرضه محصولات ارگانیک به صورت مستقیم از تولید کننده، قیمت به صرفه و مناسبی را در اختیار شما عزیزان قرار می دهد. ما سعی کرده ایم روغن های ارگانیک و صد در صد طبیعی را مستقیما از تولید کننده و بدون واسطه به دست شما برسانیم؛ تا متحمل هزینه های اضافی نشوید. این حق همه است که بتوانند از محصولات ارگانیک با قیمت مناسب برای حفظ سلامتی خود استفاده کنند.

تشخیص روغن جوانه گندم اصل

برای تشخیص روغن های گیاهی اصل، راه حل واحد و قطعی وجود ندارد. زیرا نژاد گیاه، روش روغنگیری و نحوه نگهداری روغن، روی رنگ و بوی محصول نهایی تاثیر فراوانی دارد. به طور کلی، روغن جوانه گندم اصل و ارگانیک دارای بوی ملایم، طعم کمی اجیلی و شیرین و رنگی در طیف زرد و شفاف دارد.

خواص روغن جوانه گندم

روغن جوانه گندم خواص فروانی برای بدن دارد. زیرا ارزش غذایی بالایی داشته و مواد مغذی آن مانند فیتواسترول ها، پلیکوسانول، لیپیدها، استرول ها، تری ترپنول ها و... همگی برای بدن ضروری هستند. در زیر مواد مغذی موجود در جوانه گندم آمده است:

• فیبر
• پروتئین های گیاهی
• اسیدهای چرب تک غیر اشباع
• اسیدهای چرب چند غیر اشباع
• ویتامین E (آلفا توکوفرول)
• ویتامین K (فیلوکینون)
• ویتامین A (رتینول)
• ویتامین B1 (تیامین)
• ویتامین B2 ( ریبوفلاوین)
• ویتامین B3 (نیاسین)
• ویتامین B4 (کولین)
• ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید)
• ویتامین B6 (پیریدوکسین)
• سلنیوم
• روی
• پتاسیم
• آهن
• کاروتنوئیدها (رنگدانه های گیاهی)
• لوتئین (نوعی کاروتنوئید)
• بتاکاروتن (نوعی کاروتنوئید)

خواص روغن جوانه گندم برای پوست صورت و بدن

روغن جوانه گندم برای پوست چرب و دیگر تیپ های پوستی، مفید است. این روغن یک اکسیر پوستی است. زیرا جریان خون را در پوست افزایش می دهد. همچنین، به دلیل مواد مغذی فراوانی مانند ویتامین E و سرامیدها که دارد؛ پوست را تغذیه و تقویت می کند. از فواید روغن جوانه گندم برای صورت می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• روغن جوانه گندم برای جوانسازی پوست: سرامیدها و ویتامین های گروه ب این روغن، اثر ضد پیری و کلاژن سازی دارند. به همین دلیل باعث بازسازی سلول های پوست و کاهش چین و چروک می شوند.
• روغن جوانه گندم برای چاقی صورت: روغن جوانه گندم با آبرسانی عمقی واحیا و تغذیه سلول های پوستی، باعث سفت شدن و جلوگیری از افتادگی صورت می شود. همچنین ویتامین E این روغن باعث حجم دهی به بافت های صورت می شود. به همین دلیل چاقی صورت را به دنبال دارد.
• روغن جوانه گندم برای سفیدی پوست: روغن جوانه گندم یک مرطوب کننده و تسکین دهنده قوی برای پوست است. این روغن با آبرسانی عمقی پوست، باعث ایجاد طراوت و روشن شدن پوست می شود.
• روغن جوانه گندم برای لک صورت: ویتامین ها و مواد معدنی روغن جوانه گندم با ترمیم سلول های پوستی، لک های صورت کاهش داده و از بین می برند.

طریقه مصرف روغن جوانه گندم برای صورت

اضافه کردن روغن جوانه گندم به روتین پوستی بسیار آسان است. کافی است یکی از دستور العمل های زیر را دنبال کنید:

• شما می توانید در مرحله اول روتین پوستی خود، از روغن جوانه گندم به عنوان پاکننده روغنی آرایش استفاده کنید.
• در آخرین مرحله روتین پوستی خود از روغن جوانه گندم به تنهایی به عنوان مرطوب کننده استفاده کنید. همچنین می توانید چند قطره از این روغن را به مرطوب کننده خود نیز اضافه کنید.
• روغن جوانه گندم را روی زخم ها، اسکارهای و نواحی آسیب دیده پوست بمالید تا روند ترمیم زخم سریع تر شود.
• شب ها قبل از خواب، مقداری از روغن جوانه گندم را روی کوتیکول های ناخن خود ماساژ دهید تا ناخن های سالم و قوی داشته باشید.
• طرز استفاده روغن جوانه گندم برای چاقی صورت نیز به همین صورت است. به هر روشی که راحت هستیدف این روغن را به روتین پوستی روزانه خود اضافه کنید.

خواص روغن جوانه گندم برای مو

روغن جوانه گندم برای رسیدن به موهای نرم و ابریشمی، معجزه می کند. فواید روغن جوانه گندم برای مو، به دلیل ویتامین ها، اسیدهای چرب و انتی اکسیدان های آن است. ویتامین E این روغن جریان خون پوست سر را بهبود می بخشد و سلول های پیاز مو را بازسازی می کند. همچنین برای کاهش ریزش مو و تقویت فولیکول های مو و کاهش شوره سر نیز موثر است.

طریقه مصرف روغن جوانه گندم برای مو

اگر به روغن تراپی مو علاقه دارید؛ قبل از حمام مقداری از روغن جوانه گندم را به پوست سر و ساقه موها تا نوک آن بمالید و کمی ماساژ دهید. 30 دقیقه تا دو ساعت (با توجه به چرب یا خشک بودن پوست و سر و موها) صبر کنید؛ سپس به حمام بروید. بعد از حمام نیز می توانید ساقه موهای نم دار خود را با این روغن مرطوب کنید. سپس موهای خود را سشوار کنید.

خواص روغن جوانه گندم برای سینه

روغن جوانه گندم برای بزرگ شدن سینه و جلوگیری و درمان سرطان سینه بسیار مفید است. بر اساس تحقیقات، آنتی اکسیدان ها و ویتامین های روغن جوانه گندم، با کاهش استرس اکسیداتیو و مبارزه با رادیکال های آزاد برای بهبود سرطان سینه مفید هستند. همچنین این روغن می تواند اندازه تومور را نیز کاهش دهد.

برای بزرگ شدن سینه نیز کافی است روغن جوانه گندم را 10 تا 15 دقیقه در جهت عقربه های ساعت و از پایین به بالا روی سینه های خود ماساژ دهید. با اینکار، خونرسانی و سوخت و ساز سلولی در بافت سینه را افزایش می دهید. همچنین، ویتامین E روغن جوانه گندم، باعث سفت شدن سینه ها می شود.

روغن جوانه گندم برای حفظ سلامت چشم

بر اساس تحقیقات انجمن بینایی سنجی آمریکا، ویتامین E موجود در روغن جوانه گندم یکی از منابع موثر برای محاظت چشم در برابر دژنراسیوم ماکولای مرتبط با سن است. این یک بیماری چشمی مرتبط با ماکولا (مرکز شبکیه حساس به نور) است که باعث از دست دادن بینایی می شود. از علل اصلی ابتلا به این بیماری، کمبود ویتامین E و C، امگا3 و لوتئین است. روغن های گیاهی از جمله روغن جوانه گندم از منابع غنی از ویتامین E هستند.

خواص روغن جوانه گندم برای دور چشم

از دیگر فواید روغن جوانه گندم، برطرف کردن پف و تیرگی دور چشم است. همچنین با اثرات ضد پیری چروک های ریز دور چشم را نیز کاهش می دهد.

روغن جوانه گندم برای کاهش سطح کلسترول

روغن جوانه گندم سرشار از فیتواسترول است. فیترواسترول ها ترکیبات طبیعی موجود در گیاهان هستند که کلسترول خون را کاهش می دهند و سطح آن را متعادل نگه می دارند. همانطور که می دانید بدن ما برای ساخت ویتامین ها و هورمون ها و... به کلسترول نیاز دارد. اما مقدار بیش از اندازه کلسترول بد (LDL) باعث مسدود شدن رگ ها می شود. ساختار فیتواسترول ها بسیار شبیه به کلسترول است. وقتی ما فیتواسترول های گیاهی می خوریم، این ترکیبات به جای کلسترول توسط بدن جذب می شوند و کلسترول اضافی دفع می شود. علاوه بر این، فیتواسترول ها از خطرات مربوط به بیماری های قلبی، چاقی، دیابت و سرطان نیز جلوگیری می کنند.

خواص روغن جوانه گندم برای بهبود باروری

روغن جوانه گندم حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین ها و مواد معدنی است. به طوریکه روغن جوانه گندم را یکی از قوی ترین منابع گیاهی ویتامین E می دانند. علاوه براین، دیگر مواد مغذی این روغن امکان جذب و استفاده بهینه تر ویتامین e توسط بدن را نیز فراهم می کند. این ویتامین ها و مواد معدنی برای حفظ سلامت جنسی زنان و مردان و افزایش شانس باروری بسیار تاثیر گذار و مهم هستند.

• ترکیب این مواد مغذی مانند ویتامین E و سلنیوم باعث حفظ سلامت و تقویت اسپرم و بهبود حرکت آن می شود. به همین دلیل، مصرف روغن جوانه گندم شانس بارداری را افزایش می دهد.
• ماماها و متخصصان بارداری، روغن جوانه گندم را چسب باروری و غذای باروری می دانند. زیرا روغن جوانه گندم یک مکمل عالی برای آماده سازی و بهبود سلامت دیواره رحم است.
• ویتامین E موجود در روغن جوانه گندم، باعث بهبود تولید استروئیدهای جنسی می شود. استروئیدهای جنسی، همان هورمون های جنسی هستند.

روغن جوانه گندم برای بهبود عملکرد ورزش

روغن جوانه گندم منبع غنی از اکتاکوزانول است. ترکیبات اکتاکوزانول ارتباط مستقیمی با بهبود عملکرد ورزش در بدن دارند. اکتاکوزانول یک اسید چرب زنجیره بلند است که باعث تقویت قدرت در هسته عضلات و در نتیجه افزایش استقامت و انعطاف پذیری می شود. علاوه بر این، مصرف این روغن یک ساعت قبل از تمرین های ورزشی، عملکرد فعالیت های بدنی را تقویت کرده و بهبود می بخشد.

خواص روغن جوانه گندم برای کاهش عفونت های باکتریایی

بر اساس تحقیقات، روغن جوانه گندم دارای آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است که خاصیت ضد باکتریایی دارند. به همین دلیل می تواند از رشد و انتشار باکتری جلوگیری کند.

روغن جوانه گندم برای کاهش التهابات

در مطالعه ای در سال 2021 نشان داده شد که ترکیبات زیست فعال روغن جوانه گندم باعث خاصیت ضد التهابی آن می شوند. به همین دلیل، این روغن آنزیم مسئول تورم در بدن (سیکلواکسیژناز) را مهار کرده و باعث کاهش التهابات می شود.

روغن جوانه گندم برای ترمیم زخم

روغن جوانه گندم حاوی ترکیبات زیست فعال موثر در ترمیم و التیام زخم است. این مواد مذی باعث ترمیم سلول های پوست شده و روند بهبودی زخم را کوتاه و سریع می کنند.

روغن جوانه گندم برای بهبود گوارش

روغن جوانه گندم سرشار از فیبرهای گیاهی است. به همین دلیل، باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش، بهبود هضم غذا و جلوگیری از یبوست می شود. کافی است چند قطره از این روغن را به مواد غذایی و خوراکی های سرد خود اضافه کنید.

روغن جوانه گندم برای تقویت سیستم ایمنی بدن

روغن جوانه گندم روی، منگنز و آنتی کسیدان های فروانی دارد که وظیفه اصلی آن ها تقویت سیستم ایمنی بدن است. زیرا از سلول های مغزی و غشاهای سلولی در برابر تخریب رادیکال های آزاد محافظت کرده و عملکرد گلبول های سفید را نیز بهبود می بخشد.

خواص روغن جوانه گندم خوراکی

غلات برای یک تغذیه متعادل، ضروری هستند. روغن جوانه گندم نیز به عنوان یکی از مشتقات غلات برای افزایش سلامتی بسیار مفید است. البته این روغن با حرارت میانه خوبی ندارد. زیرا حرارت باعث از دست رفتن خواص آن می شود. بنابراین سعی کنید از این روغن در دستورالعمل های غذایی سرد استفاده کنید. روغن جوانه گندم را به عنوان طعم دهنده به اسموتی ها، ماست، بستنی، سالادها، پاستا و دیگر مواد غذایی خود اضافه کنید. با اینکار، تمام خواصی که برای روغن جوانه گندم در این مقاله توضیح دادیم را به بدنتان هدیه می کنید.

طرز تهیه روغن جوانه گندم در خانه

برای تهیه روغن جوانه گندم در خانه، دستورالعمل زیر را دنبال کنید:

1. مقداری جوانه گندم تازه و جداشده درست کرده یا تهیه کنید.
2. طرز تهیه جوانه گندم: مقداری گندم را به خوبی شسته و به مدت 1 الی 2 روز خیس کنید. سپس آن را داخل یک آبکش ریخته و یک پارچه تمیز نم دار روی آن قرار دهید تا رطوبت گندم ها حفظ شود. 2 روز صبر کنید تا گندم ها جوانه بزنند. در این مدت، به محض خشک شدن پارچه دوباره آن را نم دار کنید.
3. دستگاه پرس خانگی (همان دستگاه پرس آب مرکبات گیری و آب انارگیری) را کاملا تمیز و خشک کنید.
4. ظرف دستگاه را از جوانه گندم پر کنید.
5. اهرم را با آخرین توان فشار دهید.
6. خواهید دید که قطرات روغن جوانه گندم در حال ریختن داخل ظرف زیری است.
7. با کم شدن حجم جوانه گندم داخل ظرف، آن را دوباره و چندباره پرکنید و سپس فشار دهید.
8. روغن به دست آمده را در محلی که کمی گرم است قرار دهید تا مواد جامد درون روغن ته نشین شود.
9. سپس روغن را از صافی عبور داده و در ظرف شیشه ای تیره رنگی بریزید.
10. روغن جوانه گندم ارگانیک خود را در محلی خشک، معتدل و به دور از نور خورشید نگهداری کنید.

عوارض روغن جوانه گندم

افراد دارای حساسیت به گندم، نباید از روغن جوانه گندم استفاده کنند. همچنین، روغن جوانه گندم در صورت استفاده افراطی و بیش از حد تعادل، ممکن است عوارض زیر را به دنبال داشته باشد:

• تورم و خارش پوست
• احتقان بینی
• سردرد
• اسهال و حالت تهوع

نتیجه گیری

روغن جوانه گندم یک اکسیر کمتر شناخته شده برای سلامتی بدن به خصوص پوست و مو است. این روغن ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر، اسیدهای چرب سالم و آنتی اکسیدان هایی دارد که برای حفظ و بهبود سلامت جای جای بدن مفید هستند. در این مقاله، به بررسی خواص روغن جوانه گندم برای پوست، مو، قلب، چشم، عضلات، سینه، سیستم ایمنی، دستگاه تولید مثل، التهابات، زخم ها و عفونت های باکتریایی پرداختیم. اگر هر گونه سوالی در رابطه با خرید روغن جوانه گندم و یا دیگر محصولات ارگانیک داشتید، از طریق اطلاعات صفحه «تماس با ما» پاسخگوی شما عزیزان هستیم.

سوالات متداول

1.   روغن جوانه گندم برای چی خوبه؟

روغن جوانه گندم خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد باکتریایی و... دارد. این روغن برای حفظ سلامت و تقویت پوست و مو و همچنین برای کاهش کلسترول، بهبود باروری، ترمیم زخم، بهبود سرطان سینه، سلامت چشم، افزایش عملکرد ورزشی، کاهش التهابات و کاهش عفونت های باکتریایی مفید و موثر است.

2. طبع روغن جوانه گندم چیست؟

روغن جوانه گندم طبع گرم و خشم و معتدلی دارد.

3. روغن جوانه گندم خوراکی است؟

بله؛ روغن جوانه گندم یک روغن گیاهی خوراکی است. اما بهتر است این روغن را در غذاها و خوراکی های سرد استفاده کنید. زیرا برخی خواص این روغن با حرارت از بین می رود.

4. آیا روغن جوانه گندم صورت را چاق می کند؟

بله؛ روغن جوانه گندم حاوی مقادیر زیادی ویتامین E و دیگر مواد مغذی است که باعث افزایش خونرسانی، تغذیه پوست صورت، آبرسانی عمقی، احیا سلولی و حجم دهی صورت می شوند.

5. خواص روغن جوانه گندم برای پوست صورت چیست؟

ویتامین E و دیگر مواد مغذی روغن جوانه گندم مانند سرامیدها، باعث افزایش خونرسانی در پوست، مرطوب کنندگی، آبرسانی، جوانسازی تسکین دهندگی و چاقی صورت می شوند.

6. فواید روغن جوانه گندم برای مو چیست؟

روغن جوانه گندم با افزایش خونرسانی در پوست سر و تغذیه فولیکول های مو، باعث تقویت و افزایش رشد مو و همچنین نرمی، درخشندگی، ضخیم شدن و کاهش ریزش مو می شود.

7. چگونه بفهمیم روغن جوانه گندم اصل است؟

روغن جوانه گندم اصل و ارگانیک دارای بویی ملایم، رنگی شفاف و در طیف زرد و طعمی کمی آجیلی و شیرین است.

منابع

https://pharmeasy.in/blog/ayurveda-uses-benefits-side-effects-of-wheat-germ-oil/

https://www.aoa.org/healthy-eyes/caring-for-your-eyes/diet-and-nutrition?sso=y

https://my.clevelandclinic.org/health/drugs/17368-phytosterols-sterols--stanols

https://www.woomenfertility.com/single-post/2018/07/27/the-top-ten-fertility-supplements-full-text#:~:text=Whether%20preparing%20for%20natural%20conception,both%20male%20and%20female%20fertility.

https://www.realsimple.com/wheat-germ-oil-8553254

https://www.netmeds.com/health-library/post/wheat-germ-oil-natures-very-own-all-rounder-for-enhanced-health-fitness-and-beauty#:~:text=Boosts%20Energy%20Capacity&text=Taking%20wheat%20germ%20oil%20supplements,doctor%20before%20consuming%20nutritive%20capsules.